數字折光儀是一種可靠、質量優良的儀器，用于控制從新鮮果實到化工原料等各種產品中溶解性固體或混合物的比例。便于攜帶，通過自動溫度補償，可以進行出色的現場濃度分析。通過準確的一鍵式測量和清晰的顯示器，可以得到可靠的結果，任何人都可以讀取。那么，它到底如何正確讀取呢？
 

　　1、器具的安裝：將數字折光儀放置在明亮的地方，但請避免陽光直射，以免液體試樣受熱迅速蒸發。在超恒溫槽中使恒溫水通過棱鏡套內，檢查棱鏡上的溫度計的讀數是否滿足要求(一般為(20.00.1)或)25.00.1))))

　　2、放入樣品：轉動測量棱鏡和輔助棱鏡的閉合旋鈕，使輔助棱鏡的磨砂面保持水平。棱鏡表面不干凈時，滴下少量丙酮，用鏡子紙單向輕輕擦拭鏡面。鏡面清洗干燥后，用吸管將樣品滴在輔助棱鏡的毛鏡面上，迅速關閉輔助棱鏡，將旋鈕牢牢合上。液體容易揮發時，請迅速動作，或者關閉兩個棱鏡后，用吸管從盛液體的孔注入試樣。請注意不要把滴管折到洞里。

　　3、調光：垂直旋轉鏡筒，調節反射鏡使入射光進入棱鏡，同時調節目鏡焦距，使目鏡十字線清晰明亮。調節色散補償器，使彩帶從目鏡上消失。調節讀數，使明暗界面正好與十字線相交。

　　4、讀數：通過讀取望遠鏡讀取刻度盤上的折射率數值。常用的數字折光儀可以讀取到小數點后4位。為了準確讀取，通常請重復測量3次樣本，每次的差不要超過0.0002，取平均值。